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みなさんにとって冷蔵庫整理の手ごわい相手ってなんでしょう？
・ついつい試したくなってしまう調味料？
・ついつい多めに作ってしまうおかずの残り？
・ちょっと一息用にと買ってきたおやつ？
・晩酌用のビール？
色々ありますよね。
我が家の今のところの手ごわい相手はこちら
鮭です。
秋になると必ず届きます。（いくらもね）
１匹分届くので冷凍庫が４分の１ほどうまります。
（以前は頭つきで２匹届いていたことを考えると今は楽・・・笑）
おかげさまでほぼ毎日お弁当に入ります。
（いくらは届いて数日で消費！）
切り身にして少しずつ消費していますがまだまだあります。
１ヶ月後に消費しきれるかは・・・きわどいところ。
焼き魚・ホイル蒸し・ちゃんちゃん焼きと作ってきました。
そろそろ鍋にしてもいいかも？
